Drinks com gin: confira 3 receitas imperdíveis e simples de fazer
Destilado tem feito sucesso entre coquetéis pelo mundo
Gin é um dos destilados que mais são vistos em receitas de coquetéis, fazendo com que qualquer apreciador o conheça. Seu sabor marcante e versátil lhe permite entrar na composição de inúmeras bebidas. Conheça hoje (16/03) algumas opções de drinks com gin.
A história do gin
O gin é um destilado com cerca de 37,5% a 50% de teor alcoólico, a depender do fabricante. Destaca-se por ser uma aguardente com aromático, presente em diversas receitas de drinks ao redor do mundo.
Sua composição tem base como base a fermentação de cereais que, por sua vez, passam por um processo de infusão com zimbro; além de ter tempero de ervas, milho, cevada, canela, centeio, coentro e cardamomo.
A origem do gin vem da Holanda, no século XVII, inicialmente como fórmula alternativa para remédios diuréticos. Mas só tornou-se famoso quando soldados ingleses conheceram o destilado e o levaram para a Inglaterra. Lá, ganhou mais qualidade em sua produção e virou de uma vez por todas uma bebida alcoólica.
3 receitas imperdíveis de drinks com gin
Atualmente popular em qualquer parte do mundo, o gin faz parte de receitas de coquetéis simples e, também, sofisticados. Confira alguns desses.
Gin Tônica
Um dos drinks mais clássicos com gin pode ser feito em casa sem grande dificuldade.
Ingredientes:
- 50ml de Gin
- 1 pedaço de casca de limão siciliano
- 1 copo de gelo
- Água tônica a gosto
Modo de preparo:
- Em um copo com bastante de gelo, adicione a dose de gin e complete o copo com água tônica;
- Acrescente o limão siciliano e formato twist ao copo, mas sem esmagá-lo.
Dry Martini
Famoso nos filmes de 007, com o protagonista James Bond sendo o maior apreciador deste drink no cinema, o Dry Martini ganhou o mundo e tornou-se um drink sofisticado. Porém, simples de fazer.
Ingredientes:
- 90ml de Gin
- 10ml de Vermute seco
- Gelo a gosto
- 1 azeitona
Modo de preparo:
- Em uma coqueteleira, coloque as doses de gin e de vermute seco junto com as pedras de gelo e bata até virar uma mistura homogênia;
- Sirva em uma taça coando o líquido com uma peneira e finalize com uma azeitona.
Gin tônica de melancia
Existem também variações do coquetel gin tônica, ganhando sabor de outras frutas. Como por exemplo a melancia, que deixa o drink com cara de verão.
Ingredientes:
- 40ml de Gin
- Suco de ½ limão
- 1 + ½ colhar (sopa) de melancia picada
- 200ml de água tônica
- 3 folhas de hortelã
- Gelo a gosto
Modo de preparo:
- Primeiramente, em uma copo alto e com bastante gelo, adicione o gin, o suco de limão, metade da água tônica (100ml), gelo e a melancia;
- Em seguida, complete o copo com o restante da água tônica e adicione mais pedacinhos de melancia, se preferir. Finalize com as folhas de hortelã sobre a bebida.
