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Donuts americano: não compre donuts antes de conferir essa receita

Saiba como fazer donuts americano em casa

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Neste sábado, o Mega Gostoso, do Diário Prime, traz uma rápida receita para salvar o seu lanche de última hora. O donuts americano, além de ser fácil de ser preparado, leva cerca de 20 minutos para ficar pronto e serve até 12 porções.

Saiba como fazer donuts americano

Donuts americano, quem nunca comeu esses famosos doces e não se apaixonou? Saiba que dá para fazer em casa. Essa preparação é muito prática, ideal para a criançada participar. Quer conferir essa delícia? Então, chame as crianças e mãos a obra.

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Ingredientes da receita

  • 1 xícara de água;
  • 500 gramas de farinha de trigo;
  • 1/2 xícara de açúcar;
  • 3 colheres de manteiga;
  • Pitada de sal;
  • 2 ovos;
  • 15 gramas de fermento seco.

Passo a passo do donuts americano

donuts americano
Pois, essa é uma verdadeira delícia agora, donuts americano feito em casa. Foto- Canva pro

 

Antes de tudo, separe uma tigela colocando os ingredientes secos, menos o fermento. Dessa forma, adicione a água aos poucos, para dar ponto a massa. Coloque o fermento por último e continue mexendo a massa, ou seja, sove ate que esteja lisa e soltando das mãos.

Logo em seguida, estique a massa com o auxílio de um rolo ou ainda uma garrafa de vidro limpa, cortando no formato desejado. Assim, deixe crescer e corte novamente com o cortador utilizou da  primeira vez para retirar as imperfeições. Por último, frite em óleo, não precisa estar muito quente.

Recheio trufado de chocolate para o Donuts

  • 250 gramas de chocolate meio amargo;
  • 1 dose de conhaque;
  • 1 lata de creme de leite;
  • 10 gramas de emulsificante para sorvete.

Primeiramente, derreta o chocolate, o conhaque, bem como o creme de leite. Então, mexa bem até obter uma mistura homogênea. Em seguida, bata emulsificante com a mistura feita anteriormente, por 4 minutos. E está pronto para rechear o donuts.

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente servir o donuts americanos com cobertura de açúcar gelado, facilmente encontrado em casa de festas, muito usado para doces de padaria. Portanto, esse é aquele açúcar que derrete na boca.

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