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Dadinho de tapioca: já experimentou essa delicia?

Não perca tempo e prepare agora mesmo

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Nesta quinta-feira (19), o Mega Gostoso, do Diário Prime, traz uma receita rápida e maravilhosa: o Dadinho de tapioca. Já ouviu falar? Além de ser fácil de ser feito, leva cerca de 2 horas 25 minutos para ficar pronto e rende até 30 porções para servir no lanchinho da tarde.

Essa receita, além de prática e saborosa, é eficaz para quem busca praticidade quando se fala em dieta. Afinal, ela é ótima para saciar a fome enquanto fica em forma. Quer conferir essa delícia? Você está no lugar certo!

Ingredientes

  • 500 g de farinha de tapioca granulada
  • 1 litro de leite líquido integral
  • 500 g de queijo coalho ralado
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino branca a gosto
  • 1 pote de geleia agridoce de pimenta para acompanhar

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dadinho de tapioca
Dadinho de tapioca é um ótimo aperitivo. Foto- cruzilia

Modo de preparo do dadinho de tapioca

Antes de tudo, aqueça o leite em uma panela. Em seguida, quando o leite estiver bem quente, desligue o fogo, adicione o queijo coalho ralado e continue mexendo. Depois, adicione a farinha de tapioca granulada e continue mexendo. Posteriormente, adicione o sal e pimenta a gosto. Pare de mexer quando todos os ingredientes estiverem bem misturados.

Então, despeje em uma forma coberta com papel filme (pvc), cubra em cima também e leve para a geladeira por duas horas.

Por último, depois retire da geladeira, corte em quadradinhos (dadinhos) e frite, aos poucos, em óleo quente. Se deseja uma opção mais saudável, coloque no forno até dourar.

Sugestão de consumo

Caso goste, sirva os dadinhos de tapioca acompanhado de uma geleia de pimenta agridoce. Além disso, se preferir, você pode acrescentar 250g de calabresa ralada bem fina no preparo. Bom apatite!

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