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Crepioca de brócolis; confira duas versões dessa receita incrível fácil de fazer

Experimenta agora mesmo e ela vai te conquistar pelo sabor e praticidade

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Nós do blog Mega Gostoso trouxemos 2 versões de uma receita muito saborosa para vocês, hoje (08). De fato a crepioca de brócolis vai conquistar a todos pelo seu sabor e o melhor, ainda é uma receita saudável para não sair da sua dieta. As receitas são simples e rápidas, pois em torno de 30 minutinhos você finaliza cada uma delas. Elas vão render cerca de 2 porções cada para poder aproveitar muito todo o sabor dessa maravilha.

Crepioca de brócolis; conheça duas versões

Pois bem, essas receitas além de serem saborosas, levam consigo todos os nutrientes do brócolis. Essa verdura é bastante nutritiva, sendo uma grande fonte de fibras e proteínas, além de ter ferro, potássio, cálcio e magnésio. Não para por a, ele também possui vitaminas A, C, E e K. Contém antioxidantes que protegem as células contra os radicais livres, o que contribui para retardar o envelhecimento e ajuda a prevenir diversos problemas de saúde.

crepioca de brócolis
De fato a crepioca de brócolis vai conquistar a todos. (Imagem: naturalis)

1. Crepioca de brócolis com queijo

Essa receita fica muito saborosa, pois o queijo nos trás uma cremosidade especial que no paladar faz toda a diferença. Para o preparo você vai precisar:

  • 2 claras;
  • 1 ovo;
  • 3 colheres de brócolis cozidos picados;
  • 1 colher de requeijão cremoso;
  • 2 colheres de tapioca;
  • queijo ralado;
  • sal a gosto.

Para o preparo, basta colocar todos os ingredientes em um recipiente e mexer vem com o auxílio de um garfo até que se torno uma mistura homogênea. Feito isso, unte uma frigideira com um pouco de azeite e despeje sua mistura lá. Em fogo baixo, tampe a panela até que um lado doure. Logo em seguida, doure o outro lado e sirva.

2. Opção com tomate seco

Então, a opção de crepioca de brócolis com tomates secos pode agradar a muitos. O gosto é um pouco diferente, mas para quem está acostumado com esse ingrediente, vai tirar de letra. Para preparar você vai precisar:

  • 2 claras;
  • 3 colheres de tomates secos;
  • 1 colher de requeijão cremoso;
  • 3 colheres de brócolis cozidos picados;
  • 2 colheres de tapioca;
  • 1 ovo;
  • sal a gosto.

O modo de preparo é praticamente o mesmo que o anterior, basta misturar todos os ingredientes com o auxílio de um garfo até que se torno uma mistura homogênea. Feito isso, com a frigideira untada, despeje sua mistura lá. Em fogo baixo, tampe a panela até que um lado doure. Por fim, doure o outro lado e sirva.

Dicas

Enfim, nossas receitas de Crepioca de brócolis estão finalizadas, agora é só servir e aproveitar muito todo o sabor dessas maravilhas. Por serem bem incrementadas de ingredientes, essas receitas são ótimas para quem deseja um café da manhã reforçado ou um almoço rápido e prático.

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