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Conheça essa receita de sanduíche grego de frango para fazer no lanche da tarde

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Hoje (20/03) você vai aprender a fazer uma receita de sanduíche grego de frango para o lanche da tarde aqui no Diário Prime. Invariavelmente, ela rende mais ou menos 6 porções. Além disso, estima-se o seu respectivo tempo de preparo em 90 minutos. Por sua vez, o seu nível de dificuldade é considerado médio.

Saiba como fazer sanduíche grego de frango

A princípio, há essencialmente dois ingredientes nessa receita de sanduíche grego de frango que você pode substituir por algum outro. De fato, você pode usar iogurte natural ao invés do grego. Pode também trocar o tomilho por ervas finas.

Leia mais: Sanduíche Natural De Frango Com Uva Passa; Seu Lanche Da Tarde Com Toque Agridoce

Ingredientes do sanduíche

Frango
  • 500g de Peito de Frango em Filé;
  • ¼ xícara (chá) de Azeite;
  • ¼ xícara (chá) de Suco de Limão;
  • 1 colher (sopa) de Vinagre;
  • ¼ colher (chá) de Semente de Coentro;
  • 1 colher (chá) de Tomilho Seco;
  • 1½ colher (chá) de Orégano Seco;
  • 2 Dentes de Alho;
  • ½ Cebola;
  • 1 Copo de Iogurte Grego;
  • 1 colher (chá) de Sal.
Pão Pita para o sanduíche grego de frango
  • 1 Colher (sopa) de Fermento Biológico Seco;
  • 1 Colher (sopa) de Açúcar;
  • ⅔ de xícara (chá) de água morna;
  • ½ xícara (chá) de Leite;
  • 1 e ½ colher (sopa) de Azeite;
  • 1 colher (chá) de Sal;
  • +ou- 3 xícaras (chá) de Farinha de Trigo Tradicional.

Passo a passo do sanduíche grego de frango

sanduíche grego de frango receita (1)
Conheça essa receita de sanduíche grego de frango para fazer no lanche da tarde. Fonte da imagem: Sandwich World 101 – Pinterest/Reprodução
  • Inicialmente, coloque o frango e todos os temperos da lista em um saquinho. Dessa forma, misture bem e largue marinando por um período de 30 minutos;
  • Em seguida, coloque o açúcar, o fermento, a água morna em uma tigela e misture. Depois, acrescente o leite, o azeite, o sal, azeite e junte a farinha de trigo de forma progressiva e prossiga misturando para poder obter uma massa que desgrude das mãos;
  • Logo depois, sove por algo em torno 15 minutos e deixe a massa descansar coberta por um pano em um local quentinho por mais ou menos 30 minutos ou até que ela dobre de tamanho.

Posteriormente, reparta a massa em pequenas bolas da mesma proporção de modo que fique com 0,5cm de altura. Os passos finais são os seguintes:

  • Depois, disponha em uma forma untada e leve para assar em forno devidamente preaquecido a uma temperatura de 200°C por 7 minutos ou até ficar ele inflar e dourar.
  • Na sequência, grelhe os filés de frango, fatie em tiras e monte o sanduíche grego de frango colocando uma camada de alface, tomate, frango, cebola roxa e um pouquinho de coentro;
  • Por fim, regue com o molho de iogurte ou algum outro molho.

Uma sugestão de consumo do sanduíche grego de frango do Receitas Fáceis

Nada melhor para acompanhar o sanduíche grego de frango do que um suco de laranja, morango ou de qualquer outro sabor da sua preferência.

Veja também: Sanduíche Fácil De Salada De Grão De Bico: Lanche Saudável Pela Manhã

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