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Brownies com caramelo: um doce ainda mais turbinado e gostoso

Caso esteja com vontade do doce mais doce possível, porém sem enjoar, aproveite a receita de brownies com caramelo

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Nesta terça-feira (24 de agosto) temos detalhes sobre uma receita mais saborosa impossível de brownies com caramelo. Por esse motivo, não se preocupe, siga o passo a passo de 55 minutos que renderá 12 porções.

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Saiba como fazer brownies com caramelo

Os brownies são um dos doces mais conhecidos e procurados no mundo. Contudo, aqui trazemos mais dados sobre os brownies com caramelo, uma alternativa diferenciada para que este doce não se torne monótono.

Ingredientes

  • 1/3 de xícara de caramelo;
  • 1 ¼ de xícara de farinha;
  • ¼ de xícara de chocolate em pó;
  • ¾ de xícara de manteiga sem sal;
  • Um chocolate pequeno meio amargo;
  • 1 ¼ de xícaras de açúcar granulado;
  • ¼ de xícara de açúcar mascavo;
  • 1 colher de chá de sal;
  • 2 colheres de chá de extrato de baunilha;
  • 3 ovos grandes.
Brownies de caramelo (Foto: Reprodução iStock)
Brownies de caramelo (Foto: Reprodução iStock)

Método de preparo dos brownies de caramelo

Em primeiro lugar, para fazer os brownies de caramelo é necessário deixar o caramelo a temperatura ambiente. Enquanto isso, ligue o forno a uma temperatura de 200º C e deixe uma assadeira untada.

Em seguida, em um recipiente pequeno, coloque farinha e chocolate em pó assim como os pedaços de chocolate meio amargo e deixe de lado. Logo depois, esquente a manteiga e o chocolate em uma panela a fogo médio e misture até que se derreta e esteja completamente combinado, após isso remova do fogo.

Por último, adicione açúcar mascavo, sal e baunilha e continue misturando até se integrarem. Acrescente o ovo e continue o processo até ficar brilhante. Agora, transfira esse conteúdo à assadeira e use uma colher para colocar pequenas bolinhas e caramelo e espalhe na parte superior do brownie. Por fim, deixe no forno durante 35 minutos.

Sugestão de consumo

Nossa sugestão de consumo para os brownies de caramelo é que acompanhe com uma bola de sorvete de creme. Vale a pena, também, um copo de leite frio para que não fique enjoativo.

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