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Bolo formigueiro com cobertura é receita para lanche da tarde delicioso

Receita fica pronto em menos de uma hora e é super fofinho

Top Stories Bolo simples de fubá: faça receita tradicional e saborosa em até 40 minutos

Nesta tarde (21/03) você irá aprender a fazer uma formidável receita de bolo formigueiro com cobertura. A receita rende mais ou menos 12 porções. Já o seu tempo de preparo é de 45 minutos. No que diz respeito ao nível de dificuldade, esse bolo pode ser considerado fácil.

Saiba como fazer bolo formigueiro com cobertura

Dois ingredientes nesse bolo formigueiro com cobertura você pode trocar por algum outro. Optar por utilizar, portanto, a margarina no lugar da manteiga e o cacau ao invés de chocolate em pó.

Leia mais: Bolo De Chocolate Simples E Fofinho: Receita Perfeita Para Seu Café Da Manhã

Ingredientes do bolo

Massa

  • 1 xícara e meia de açúcar
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • Meio pacote ou 100 gramas de chocolate granulado

Cobertura de brigadeiro mole

  • Meio pacote ou 100 gramas de chocolate granulado
  • 1 lata de leite condensado
  • Meia colher de manteiga
  • 5 colheres de chocolate em pó ou achocolatado

Passo a passo do bolo

bolo formigueiro com cobertura é receita para lanche da tarde
Bolo formigueiro com cobertura: receita para um lanche da tarde delicioso. Fonte da imagem: Amiguetes na Cozinha/Reprodução

Massa

  • Antes de mais nada, coloque os ovos, o açúcar e a manteiga no liquidificador, bata por algo em torno de 3 minutos.
  • Em seguida, acrescente a farinha  de trigo e o leite de pouco em pouco e bata até que se incorpore e misture bem toda a farinha.
  • Logo depois, ponha a massa em uma vasilha, misture o chocolate granulado e por último coloque o fermento.
  • Agora, despeje a massa em uma assadeira com buraco no meio, previamente untada com manteiga e devidamente enfarinhada.
  • Então, leve para assar em forno pré-aquecido por um período de 40 minutos ou então até que o bolo tenha assado por completo.

Cobertura de Brigadeiro Mole

  • Antes de tudo, procure misturar todos os ingredientes em uma panela e depois deixe-o engrossar por mais ou menos uns 5 minutinhos.
  • No entanto, tenha muita cautela, a fim de que que a calda não fique grossa demais.
  • Por fim, jogue a cobertura que você preparou e o chocolate granulado, por sua vez, sobre essa cobertura.

Uma sugestão de consumo do bolo formigueiro com cobertura

O bolo formigueiro com cobertura combina muito bem com uma boa xícara de café com leite. Não só isso, mas também uma xícara de café ou, então, de chá.

Contudo, quem preferir, pode também acompanhar o consumo desse bolo com um chocolate quente bem cremoso. Ele vai realçar ainda mais o sabor do bolo e vice-versa.

Veja também: Saiba Como Fazer Bolo De Fubá Cremoso Para O Café Da Manhã

Bolo de chocolate perfeito e fofinho

Esta receita incrível da confeiteira gourmet Fabíola fica uma delícia.

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