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Bolo Dia dos Pais chantilly com topper: que tal homenagear o paizão com essa surpresa?

Faça um bolo lindo e confeitado para o seu pai e o surpreenda

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Cada pai tem um estilo diferente, mas não importa qual seja o do seu. Ele merece um bolo Dia dos Pais chantilly com topper para homenagear e comemorar essa data especial. O Mega Gostoso, na data de hoje, 07/08, vai te mostrar como fazer um bolo de dificuldade média, com tempo de preparo de 90 minutos e o rendimento de 20 porções.

Saiba como fazer o bolo Dia dos Pais chantilly com topper

O seu pai gosta de doces? Adora uma comemoração? Mesmo que ele não seja tão festivo, com certeza vai merecer um bolo Dia dos Pais chantilly com topper. Então, veja como preparar essa surpresa para alguém tão especial.

Faça tudo com suas próprias mãos, desde a massa até o chantilly. O modelo é o básico, mas você pode colocar a criatividade para funcionar!

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Ingredientes para o bolo

  • 6 ovos;
  • 1 e ½ xícara de chá do açúcar refinado;
  • 3 xícaras de chá ou 540 gramas de trigo;
  • 360 ml da água fervente;
  • Sal a gosto;
  • ¼ de xícara de chá do óleo de soja;
  • 2 colheres de sobremesa de fermento.

Ingredientes do recheio

  • 1 caixa de leite condensado;
  • 2 colheres de sobremesa de farinha;
  • 1 xícara de chá de creme de leite;
  • 100 gramas do coco em flocos;
  • 2 colheres rasas de sopa de margarina;
  • 120 ml do leite de coco.

Ingredientes da caldinha de molhar o bolo

  • 100 ml do leite de coco;
  • 240 ml de leite comum;
  • 2 colheres de sobremesa de açúcar.

Ingredientes da cobertura

  • 1 caixa de chantily;
  • 2 pacotes do confeito prata redondinho.

Passo a passo do bolo Dia dos Pais chantilly com topper

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Receita de bolo Dia dos Pais chantilly com topper. Foto: Elo7

 

Coloque o açúcar e os ovos na batedeira e deixe batendo por 15 minutos para formar um tipo de gemada esbranquiçada e volumosa. Então, vá diminuindo a velocidade e adicione água fervendo, em seguida, o óleo. Mas dessa vez bata apenas para misturar.

Tire a massa da batedeira e acrescente a farinha de pouco em pouco junto com o sal. Mexa delicadamente de maneira que a massa continue alta. Então, por fim, adicione fermento e mexa mais um pouco.

Agora, unte e enfarinhe uma forma redonda, coloque a massa e leve para assar no forno médio de 200º C por 40 minutos. Assim que estiver assado, retire do forno e aguarde esfriar para desenformar.

Para fazer o recheio você vai misturar os ingredientes dentro de uma panela e levar para o fogo baixo. Então, fique mexendo até engrossar. Quando estiver no ponto, desligue e reserve já que o recheio tem que estar frio para colocar no bolo.

A calda é ainda mais fácil. Basta misturar os ingredientes e aplicar no bolo com a ajuda de uma colher.

Passo a passo da montagem e finalização do bolo Dia dos Pais chantilly com topper

E para montar você vai precisar cortar o bolo em três camadas iguais. Primeiro, molhe uma parte, depois, espalhe o recheio, coloque a outra parte do bolo, molhando mais um pouco. Em seguida, espalhe mais uma camada do recheio, colocando a última parte do molho e molhando em cima.

Então, leve seu bolo para a geladeira por aproximadamente duas horas para gelar. Enquanto isso, bata bem o chantilly de acordo com a embalagem. Depois, espalhe por toda a lateral e por cima do bolo do papai. Para alisar, utilize uma espátula e o saco de confeiteiro com os bicos para decorar. Coloque os confeitos como quiser e o topper. Assim que finalizar, leve para a geladeira outra vez por mais 60 minutos.

Sugestão de consumo da receita

O bolo Dia dos Pais chantilly com topper vai ser muito bem-vindo no próximo domingo onde a família se reunirá. Então, nossa sugestão de consumo é como sobremesa junto com um refrigerante ou outra bebida que estejam servindo para comemorar a data.

Veja mais: Bolo de laranja com calda açucarada: sinta todo sabor dessa receita deliciosa no dia dos pais

Experimenta com seu pai e seus amigos os drinks que te ensinamos no VÍDEO, são receitas deliciosas que todos vão adorar.

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