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Biscoito 5 pires para comemorar o Dia Nacional esse petisco fantástico

Comemore o dia 20 de julho, Dia Nacional do Biscoito, apreciando um biscoitinho caseiro delicioso

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No dia 20 de julho, o Mega Gostoso quer comemorar com todos vocês o Dia Nacional do Biscoito mostrando como se faz a receita do biscoito 5 pires, também conhecido como biscoito 5 pratos. Com o grau de dificuldade fácil e rendendo até 50 biscoitinhos caseiros em duas horas de preparo, todos poderão degustar no café da manhã, da tarde ou em lanches esporádicos.

Saiba como fazer biscoito 5 pires

Em primeiro lugar, por ser uma receita tão específica, imagina-se que não existem substituições a serem feitas. Mas, no biscoito 5 pires, por algumas vezes, ao invés de usar o polvilho doce, pode usar o polvilho azedo.

Como apontamos na lista dos ingredientes, o queijo é algo que fica ao critério de quem fará o biscoitinho. Pode ser o que quiser, ou melhor, o que tiver em casa. Voltando ao polvilho, outra boa substituição, em alguns casos, é pela fécula de batata.

Por vezes, para os mais ousados, é possível até mesmo colocar chocolate onde deveria vir o queijo ralado. Fica bem diferente, mas bem gostoso também. E ainda envolvendo a parte doce da receita, tem pessoas que trocam o açúcar cristal pelo açúcar refinado.

A origem do biscoito, seja o biscoito 5 pires ou outro, e como surgiu essa data comemorativa, geram dúvidas. Parece que os homens mais primitivos misturavam água em grãos esmagados, formando algo que se assemelha com o que comemos atualmente. O biscoitinho, além de ter um dia só dele, ainda participa de uma grande polêmica “é biscoito ou bolacha”, sendo amado por todos no mundo inteiro.

Leia mais: Biscoito dinamarquês: 2 receitas incríveis para alegrar seu café da manhã

Ingredientes da receita

  • 1 pires com açúcar cristal;
  • A mesma medida com farinha (trigo);
  • A mesma medida com polvilho (doce);
  • 1 prato com banha derretida;
  • 1 prato com o queijo da sua preferência ralado;
  • 5 ovos inteiros;
  • 1 pitadinha de sal;
  • 2 colheres de sopa de fermento (pó).

Passo a passo do biscoito 5 pires

Receita de biscoito 5 pires
Receita de biscoito 5 pires. Foto: Vovó Elenita

Em uma tigela grande, coloque todos os ingredientes da lista acima. Com as mãos mesmo, vá amassando bem, mas preste atenção para não deixar nenhum item sem misturar. Pré-aqueça o forno a 180º, aproveitando para untar e polvilhar uma forma.

Modele cada um dos biscoitos e os distribua no tabuleiro. Em seguida, leve para assar até que fiquem dourados.

Sugestão de consumo da receita

Sobretudo, coma o biscoito 5 pires ao mesmo tempo em que aprecia um café preto ou um chá mate. Outros tipos de chá são bem-vindos, da mesma forma, um suco bem gelado.

Veja também: Biscoito recheado com chocolate: receita da chef Paola Carosella para seu lanche

Outra dica da receita para se deliciar e comemorar o dia do biscoito, veja o vídeo!

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