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Amendoim doce crocante de chocolate: saiba como preparar essa guloseima

Essa delícia não é tão difícil de fazer como muitos imaginam

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Neste domingo, 29 de agosto, o Mega Gostoso, do Diário Prime, traz uma rápida receita de amendoim doce crocante de chocolate, sem segredos. Além de ser fácil de preparar, leva cerca de 15 minutos para ficar pronta e serve até 30 porções.

Saiba como fazer amendoim doce crocante de chocolate

Amendoim doce crocante de chocolate serve para qualquer ocasião, seja ela festa junina, festa de aniversário, ou ainda como petisco. Hum! Deu água na boca, não deu? Então, vamos lá conferir o passo a passo dessa receita de hoje?

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Ingredientes para receita

  • 1/2 kg de amendoim cru;
  • 2 xícaras de chá de açúcar;
  • 500 ml de água;
  • 2 colheres de sopa de cacau 50%.

Passo a passo do amendoim doce crocante de chocolate

amendoim doce
Confira como fazer amendoim doce caramelizado. Foto- Canva pro

 

Antes de tudo, comece por colocar o açúcar e a água na panela e levar ao fogo mexendo para dissolver completamente. Em seguida, adicione o amendoim e o cacau, misture e, assim, deixe ferver. Quando levantar fervura, mexa sem parar até ficar no ponto em que o açúcar gruda por completo no amendoim.

Por último, transfira e espalhe o amendoim para uma forma forrada com papel manteiga, e deixe esfriar em temperatura ambiente. Finalmente, quando estiver frio e sequinho, coloque em um pote com tampa, previamente limpo e esterilizado. Assim, seu amendoim crocante de chocolate está pronto!

Sugestão de consumo da receita

Além disso, experimente fazer o amendoim doce crocante de chocolate, por exemplo, sem o cacau em pó, apenas com o açúcar, dessa forma ele ficará caramelizado. Portanto, agora que você já sabe como preparar e servir esse prato, experimente e conte nos comentários o que você achou da receita.

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