Recife-PE, 18 de novembro de 2022, por Claudia Maciel. Conheça o abacate breda e seus benefícios. Você sabia que o abacate é uma fruta produzida e consumida em diversos países?
Porém, o Brasil é um dos maiores produtores dessa fruta no mundo, representando sua décima sétima fruta mais produzida e ocupando uma área de 10.354 de hectares. O abacate é uma fruta com diversas funcionalidades e pode ser usado em muitas receitas.
Conheça mais sobre essa fruta
Seja em vitaminas, em saladas ou até mesmo natural, o abacate é bastante requisitado. Principalmente quando falamos de pessoas que cuidam da saúde, pois ele possui muitas vantagens para o nosso corpo.
A variedade de abacate breda é uma das principais variedades do abacate, sendo considerada tardia. Suas produções ocorrem do final de agosto ao começo de janeiro.
Devido a isso, seu valor é mais elevado que as demais variedades de abacate, pois é vendido “fora de época”.
Essa fruta possui como características: casca lisa na cor verde intenso, polpa adocicada de cor amarela e caroço solto. Por ser adocicado, é bastante comum as pessoas consumirem essa variedade naturalmente.
Como escolher o melhor abacate breda?
As frutas são naturais em países de clima quente, como é o caso do Brasil, por isso muitas vezes chegam às prateleiras imaturas. Entretanto, você pode armazenar o abacate breda na geladeira, como estratégia para fazer eles durarem mais.
Se as frutas forem verde-escuras e levemente macias ao toque, sinta-se à vontade para comprá-las. Nesse sentido, deixe-as no parapeito da janela por 1 dia.
Se um abacate é de cor marrom-esverdeada e textura macia, está pronto para comer imediatamente. Mas não consuma frutas muito moles, elas podem estar maduras demais e enegrecidas por dentro.
Benefícios do abacate breda
O abacate breda é rico em ácido oleico, nutriente responsável por destruir o colesterol ruim, ajudando assim a evitar a aterosclerose. Isto é, igual às demais variedades de abacate. Veja:
- A vitamina E, que está mais presente nesta fruta do que em qualquer fruta, previne o envelhecimento, satura o sangue com oxigênio e rejuvenesce todo o corpo;
- Ao comer abacates, você ajuda seu cérebro a se concentrar, melhora a memória, a função cardíaca e aumenta a resistência ao estresse;
- Comer a fruta ajuda a evitar anemia, constipação e outros problemas graves;
- Devido à sua composição, está incluído no cardápio vegetariano, pois é capaz de substituir ovos, manteiga e carnes.
De acordo com a nuyricionista Adriana Stravo, em matéria publicada em 28 de setembro de 2021, no Portal Terra, o abacate possui diversos benefícios para saúde, por ser rico em vitaminas, minerais, sódio, potássio e muitos outros nutrientes.
Agora que você conheceu o abacate breda e sabe como escolher essa fruta, corra e compre já, para incluir na sua alimentação e aproveitar os benefícios. Continue acessando nosso site para mais matéria como esta.